Färden gick först till Torups statarmuseum, där vi fick en inblick i hur statarfamiljer levt och speciellt om kvinnors roll i statsystemet. Så synd att museet var stängt den dagen, men vi visste det i och för sig – och Siv kunde ju berätta…
Klicka på bilden för större storlek |
En kontrast till statarkvinnors anonyma liv fick vi erfara vid Torups slott, där två mäktiga slottsfruar träder fram: Görvel Fadersdotter och Henriette Coyet.
Görvel (1517 – 1605) blev Nordens rikaste kvinna och det var hon som skapade och lät bygga slottet. Görvel var en kvinna med drömmar och ambitioner: hon ville lära sig att räkna som en fogde, snickra som en snickare, tänka som en professor, rita hus som en arkitekt och odla som en jordbrukare.
Henriette (1859-1941) - ibland kallad "Skånes okrönta drottning" - gjorde Torup till ett kulturellt centrum, till en mötesplats för vetenskap, konst och kultur. Hon var också ordförande i flera kulturella länskommittéer.
Torups slott med betande får. Bilden tagen i somras. |
Vi passade på att besöka en landsbygdsföretagerska: Jenny J Karlsson på Vinninge Katthotell.
Jenny är sedan 2013 ägare till katthotellet. Hon var tidigare något så ovanligt som en av landets hetaste kvinnliga travkuskar, med flera segrar i bagaget, bl a V75.
Travträningen blev emellertid ansträngande för hennes leder så hon fick sluta. Eftersom hon alltid också haft katter i sitt tidigare liv, t o m tagit hand om hemlösa sådana, så var det inga problem för henne att ta över katthotellet. Hotellet, som hon är ensam om att sköta, har öppet alla dagar i veckan, året om. Det finns 18 kattrum och hon kan ta emot 36 katter samtidigt.
Jenny med en av hotellgästerna |
Under Jennys regim har omsättningen ökat. Förutom
katthotellet så sköter Jenny också det administrativa för sambon. Och sambon – naturligtvis en stjärnkusk han med –
mötte hon när han körde över henne med en sulky. Under en tjejkväll på Jägersro
i Malmö, där Jenny var konferencier, så friade hon inför all publik.
Jenny stortrivs med sitt nuvarande jobb. Vi diskuterar eventuell
utveckling av verksamheten, och det finns vaga planer.
Från den ena spännande kvinnan till den andra:
I Vismarlövs Café och Bageri mötte vi företagerskan
Carina Levin. Vi får en jättegod grön
blomkålssoppa med jättegott hembakat bröd till och Carina berättar och svarar
på alla våra frågor.
Carina Levin, nyss inkommen från bageriet |
I korthet:
Carina har alltid ägnat sig åt något kreativt, som t ex när hon
arbetade med terapi på ett äldreboende. För drygt 30 år sedan öppnade hon en
vävstuga i sin fastighet och började lära ut vävkonsten till andra. Vävstolarna
har successivt utökats och numera har hon ett femtontal. Själv väver hon tyger och mattor och har skapat bl a altarmattor
och bårtäcken, som finns i flera av våra skånska kyrkor.
Vid vävkurserna bjöd hon
deltagarna på fika, vilket uppskattades. Så småningom blev detta idén till att
inrätta ett café. Numera är det
nästan alltid fullt hos Vismarlövs café- och bagarstuga, åtminstone under
helgerna. Trots verksamhetens anspråkslösa yttre, så hittar folk hit.
Mun-mot-mun-metoden fungerar. Vi konstaterar att en del av dragningskraften är
nog mysigheten och hemtrevligheten. Och det goda brödet, såklart! Många
som aldrig satt sin fot i Vismarlöv åker hit för att handla bröd eller fika. Brödet
finns också till försäljning på andra ställen, bl a på Bondens Marknad i Malmö.
Verksamheten har utökats med bl a soppluncher, hon har
haft utställningar och har nyligen också börjat med olika evenemang som konsert
och föreläsning.
Såväl 2010 som 2011 fick Carina Svedalas
kulturpris på 10 000 kronor. Motiveringen var att hon satt Vismarlöv på kartan,
både kulturellt och turistiskt. (Sen ska man inte glömma att hon dragit in jobb
till bygden! F n har hon 12 anställda.)
Carina nämner ofta ordet
"kreativ". Idéer sprutar ur henne. Hennes dröm är att få folk att vakna, använda
båda hjärnhalvorna, lära sig att inte stressa, stanna upp och få harmoni.
Vi diskuterar företagandets villkor med Carina och vi
missar att hålla tiden, för samtalet med Carina är spännande och intensivt.
Men nu ska Carina leva som hon lär: Hon ska stanna upp
och få harmoni. Så hela januari är verksamheten stängd.
Vi hinner inte åka in i Hyby
och ”turista”, nu är det brått till nästa stoppställe. Hyby har
annars ett gammalt bränneri, numera mest förfallet, men som torde kunna rustas
upp och bli t ex brännerimuseum.
Hyby bränneri. Brännvin sågs förr som ett riktigt mirakelmedel, ”livets
vatten”. Det ansågs kunna bota sjukdomar och förlänga människors liv. På 1400-talet sades att ”det är gott för kvinnor, som är ofruktsamma
och hava kall natur, ty det gör dem varma och barna. Därför heter det livets
vatten, ty det bevarar människorna för mångahanda krankheter och kallas av
mästarna läkedomens moder.” Inte så konstigt då att brännerierna och konsumtionen
ökade, tills staten successivt nödgades gå in med restriktioner.
Hyby bränneri grundades 1845. De anställda hade fri tillgång
till sprit under arbetstid och därför blev en del brännerianställda
alkoholister.
Hyby bränneri, nu mest förfallet och används som förråd |
I mitten av 1700-talet blev potatisen känd i Sverige och då
började man använda den inom sprittillverkning. Det var kvinnorna och även
barnen som hanterade potatisen med potatisupptagning på fälten; även sättning
av potatis var ett kvinnogöra. Sen var det männen som tog hand om ”det tekniska”
i bränneriet.
I Hyby berättas om ett kusligt julmord: För mycket länge sedan
bodde två riddare (bröder) på Hyby och två adelsjungfrur (systrar) på Burö.
Riddarna hade gett jungfrurna äktenskapslöfte, men när bröderna återvände efter
ett långt krig hade de ångrat sig. De hade sett skönare kvinnor i utlandet. Jungfrurna
var otröstliga och ruvade på hämnd…
Soldattorpets mejeri finns i närheten. Företagerska
där är Maria Tuvesson Lindgren. Hon lämnade jobbet som säljare hos en
förpackningstillverkare och startade 2010 ett eget mejeri intill familjens
bostad i Hyby. Där tillverkas på hatverksmässigt sätt mögelostar, marinerad ost
på burk och hårdostar. Maria har gått i lära i bl a Jämtland, som hon kallar
för Sveriges ost-Mecka.
Resans slutstation var Wowragården i Södra Sallerup. Förra gången fick vi stå utanför och berätta. Den här gången kunde vi gå in och titta på alla de gamla föremål och redskap som använts i bondesamhället. Museipedagog Anette Gruber visade och berättade. Wowragården har tidigare haft öppet för allmänheten - med café. Synd att den verksamheten har avvecklats, men det bar sig väl inte. Wowragården är stängd för allmänheten, vilket också är synd. Den borde vara öppen för alla, åtminstone en helg i månaden?
Resans slutstation var Wowragården i Södra Sallerup. Förra gången fick vi stå utanför och berätta. Den här gången kunde vi gå in och titta på alla de gamla föremål och redskap som använts i bondesamhället. Museipedagog Anette Gruber visade och berättade. Wowragården har tidigare haft öppet för allmänheten - med café. Synd att den verksamheten har avvecklats, men det bar sig väl inte. Wowragården är stängd för allmänheten, vilket också är synd. Den borde vara öppen för alla, åtminstone en helg i månaden?
Museipedagog Anette Gruber berättar |